Maître D'hôtel H/F (H/F)

Pour l'ouverture de son hôtel 5 étoiles, prévue pour la saison estivale 2024, situé en 1ère ligne à Arcachon (33), le groupe LBHC est à la recherche de son / sa futur(e) Maître d'Hôtel H/F.Sous la responsabilité de la Direction, vous serez en charge des missions suivantes : * Accueillir la clientèle ; * Conseiller les clients dans le choix des vins ; * Superviser le service et être garant du bon fonctionnement du restaurant ; * Recruter le personnel de salle ; * Gérer et coordonner l'ensemble des moyens (humains, matériels, mobiliers) mis à votre disposition ; * Suivre les dépenses et maîtriser les coûts de son service ; * Garantir la satisfaction du client et la qualité du service rendu.Liste non exhaustivePoste à pourvoir à partir de la saison 2024Nombre de poste à pourvoir : 1Type de contrat : CDI, 43h hebdomadaireAvantages : * Dispositif interne de cooptation, * Réductions sur les prestations du groupe (voir conditions), * CSE digital sans condition d'ancienneté, * Partenaire santé ALAN (mutuelle et prévoyance) : o Clinique ALAN : Chat disponible 7j/7j (médecins généralistes et spécialistes) & téléconsultation sans RDV, même le weekend. o Carte interactive des médecins de votre ville. o Support psychologique gratuit et anonyme disponible 24h/24h. o Remboursement de soins sous 1h.Salaire Brut Mensuel : 3165€ avant indemnités repas.Nous recherchons une personne ayant déjà une expérience significative en tant que Maître d'Hôtel H/F dans un établissement similaire de type 5 étoiles ou Palace et qui possède les compétences suivantes : * Management d'équipe, * Travail d'équipe, * Rigueur et polyvalence, * Gestion des priorités, * Autonomie, * Dynamisme et réactivité, * Adaptation, * Sens de l'organisation, * Maitrise parfaite de l'anglais (écrit et oral) / la connaissance d'autres langues est un atout.