Second / Seconde De Cuisine

Pagani Rouen recrute!Véritable bras droit du chef et de la direction, vous serez en charge du bon déroulement des services et de la bonne tenue de l'outil de travail.vos missions:-seconder et remplacer le chef-co_élaborer les menus-préparer les plats, entrées etc...-passer et vérifier les commandes-réaliser l'inventaire-manager l'équipeEngagé(e), professionnel(le) et volontaire, vous mettrez en œuvre les standards définis par la Direction pour maintenir un niveau de qualité élevé tout au long de l'année.Le restaurant ne travaille que des produits frais + poste évolutif. Le salaire est à définir en fonction du savoir faire et de l'expérience.