Au sein d'une brasserie, vous secondez le chef de cuisine dans les missions suivantes :- préparation des plats de la carte (entrées, plats, desserts).Vous êtes autonome sur votre poste et avez en charge la gestion d'une équipe de 2 personnes.Vous travaillez soit pour le service du midi soit pour le service du soir.Vous bénéficiez de 2 jours de repos consécutifs par semaine, possibilité de repos le dimanche