Dans le cadre d'une ouverture prochaine, nous recherchons notre Second de Cuisine en Bistronomie.Vous participerez activement à la rédaction de la carte en collaboration avec le Chef.Produits de saison et circuits courts seront une priorité.Vos missions :Élaboration des entrées, plats et desserts.Travail sur les sauces, viandes et poissons.Ouverture du mardi au dimanche le midi.Ouverture les vendredi et samedi soir uniquement.