Cuisinier / Cuisinière

Vous travaillez dans un restaurant de cuisine traditionnelle revisitée au c?ur d'un petit village périgourdin. La capacité du restaurant est d'une trentaine de couverts. Vous ne travaillez que des produits bio, frais et ne cuisinez que du "fait maison". Petite carte proposée à la clientèle: 3 entrées, 3 plats, 3 desserts.Les conditions de travail proposées vous permettront de vous épanouir et de laisser votre créativité s'exprimer tout en apportant un service de qualité. Vous savez travailler avec les épices.Vous maîtrisez la norme HACCP. Vous effectuez 11 services par semaine en coupure. Vous êtes autonome sur le poste. Vous serez épaulé par un second de cuisine.Poste à pourvoir début avril.Possibilité d'hébergement sur place.Débutant( e) accepté(e) si motivé, dynamique et ayant l'envie d'exercer ce métier.