Vous aurez pour principales missions : - la réalisation et le dressage de mets maîtrisés, - la réception et le contrôle des matières à mettre en œuvre - la gestion des commandes de matières premières nécessaires à la réalisation des menus - le stockage FIFO des matières et le contrôle des températures des aliments et frigos - l'entretien de votre environnement de travail et le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Travail du mardi au samedi (repos dimanche et lundi). 9h30/14h - 18h/21h *** Prise de poste au 19 avril*** Ce contrat pourrait être évolutif vers un CDI.