Sommelier F/H (H/F)

Caviste qui a révolutionné l'approche traditionnelle du caviste et l'univers de la distribution du vin en mettant notamment en avant la forte dimension culturelle du produit.En qualité de Sommelier(e), vos missions principales seront les suivantes :- Conseiller les clients sur le choix des vins ;- Vendre du vin selon les indications du client;- Respecter la bonne tenue des locaux approvisionnements en boissons et tenue des stocks; - Donner satisfaction aux réclamations des clients ;Rémunération : 2500EUR brut Temps de travail : 39h Présenter la carte des vins, conseiller les clients et prendre la commande - Effectuer des commandes - Elaborer des analyses de prix de revient - Diriger un service, une structure - Diriger, former et encadrer une équipe - Choisir les vins - Gérer les stocks et les approvisionnements - Superviser l'élaboration des menus, des cartes et des tarifs du restaurant - ?nologie - Relation client - Sommellerie - Techniques commerciales (conseil et vente des produits) - Types de cépages (ampélographie) - Produits vins et spiritueux - Dégustation d'assemblages de vinsPassion - Orientation qualité - Précision - Créativité - Sens critique - Méticuleux - Organisation - Orientation clientVos avantages Synergie:+10% IFM + 10% CP,CSE Synergie,Prime Participation + CET à 6%,Aides et Services (Mutuelle - Logement - Garde d'enfants...)