Nous recherchons 10 MAITRES D'HOTEL pour travailler sur les Bateaux de la Seine Vous aurez pour missions : -Contrôler les tenues vestimentaires du personnel -Gérer la propreté de tous les endroits où le client et susceptible de passer et des offices -Assurer la conformité de la mise en place aux codes de l'établissement (cartes, vaisselle, dressage) -Contrôler l'approvisionnement des offices, l'état des ménagères et des supports de vente -Respecter les règles d'hygiène (normes HACCP). Nous recherchons un maitre d'hôtel :- Sens des responsabilités et de la communication - Management d'une équipe - Fort esprit d'équipe - Passion pour le métier - Dynamisme, motivation et organisation